Morszczyn pęcherzykowaty jest jednym z najbardziej powszechnych rodzajów wodorostów. Od wieków ceniony zarówno ze względu na właściwości prozdrowotne, jak i walory smakowe, dziś cieszy się wzrastającym zainteresowaniem.
Stosowany głównie w postaci suplementów lub proszku przeznaczonego do rozpuszczania w wodzie stanowi cenne źródło ważnych dla zdrowia związków, m.in. jodu, potasu, beta-karotenu. Jak wpływa na nasz organizm?