Puryny – źródła, właściwości i nadmiar
Puryny to naturalne związki chemiczne, które wchodzą w skład jądra komórki. Choć ludzki organizm ich nie potrzebuje, a ich nadmiar może być szkodliwy, nieustannie pozyskuje je z codziennej diety. Wykluczenie puryn z jadłospisu nie jest możliwe....