Osoby z cukrzycą powinny unikać owoców. Chcąc rozpocząć leczenie cukrzycy, podstawowym krokiem jest wprowadzenie odpowiedniej diety przeciwcukrzycowej, która wyznacza zasady dotyczące kaloryczności posiłków, regularności ich spożywania i samego...
Jak wybierać zdrową żywność?. Warto czytać etykiety i kupować zdrowsze produkty spożywcze – przekonuje w najnowszej kampanii Instytut Żywności i Żywienia. "Mniej cukru, soli i tłuszczu? Kupuję to!” – tak brzmi jej hasło. Sprawdzmy, jak to powinno...
Jedzenie w pomorskich szpitalach nie jest najlepszej jakości. Posiłki nie są odpowiednio zbilansowane. Na talerzach pacjentów królują parówki i mortadela, brakuje na nich warzyw i owoców. To tylko niektóre wnioski, jakie płyną z raportu sanepidu. Na...
- W ciągu 25 lat 325 tys. osób, które zmieniły swoją dietę uniknęło choroby nowotworowej - powiedział prof. Mirosław Jarosz, dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia podczas II Narodowego Kongresu Żywieniowego. Co chroni najbardziej? Warzywa i owoce...
Najbardziej słynnym faktem o ekologicznej żywności jest to, że kosztuje ona dużo. Średnio produkty spożywcze organiczne są o około 47 procent droższe od tradycyjnych. Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie „Nature Plant” podjęło analizę wszystkich...
