Picie kawy jeszcze do niedawna uważane było za niezdrowe, tymczasem okazuje się, że posiada szereg zalet i korzyści dla naszego zdrowia. Współczesne badania naukowe wykazują, że regularne picie kawy jest dużo bezpieczniejsze, niż do tej pory uważano.
Picie kawy a odwodnienie
Podstawowym zarzutem wobec kawy było to, że odwadnia organizm i wypłukuje z niego niezbędne składniki mineralne. Faktycznie kawa ma działanie moczopędne, ale nie wykazuje żadnych właściwości odwadniających. Co więcej, picie kawy przed treningiem, może zwiększyć wydolność organizmu.
Picie kawy a choroby serca
Powszechnie uważa się także, że picie kawy zwiększa ryzyko wystąpienia zawału serca i skraca życie. To kolejny mit związany z kawą, choć jest w nim ziarno prawdy. Badania przeprowadzone w Chinach wykazały, że rozsądna ilość kawy w ciągu dnia (ok. 2 filiżanek), obniża ryzyko wystąpienia chorób serca, jednak tylko u kobiet. W przypadku mężczyzn nie stwierdzono żadnych zależności.
Japońskie badania zaś wykazały, że wypicie nawet 6 filiżanek kawy jest bezpieczne i może nawet wydłużyć życie.
Picie kawy a koncentracja
Zawarta w kawie kofeina pomaga przywrócić prawidłowe funkcjonowanie mózgu po nieprzespanej nocy lub wymagających psychicznie zajęciach. Kawa poprawia pamięć i koncentrację, a jej działanie w tym zakresie trwa od 15 minut do godziny.
Ważną informacją jest fakt, że kawa zaczyna działać po około 15-20 minutach, dlatego po wypiciu kawy można pozwolić sobie na krótką drzemkę i wstać w nową energią do działania.
Udowodniono także, że picie kawy przyspiesza reakcję i refleks w przypadku jazdy samochodem.
Picie kawy a inne choroby
Kawa (także ta bezkofeinowa) ma także moc likwidowania wolnych rodników, a więc regularne jej picie zapobiega wystąpienia nowotworów złośliwych, głównie raka prostaty, a więc mężczyźni powinni wprowadzić ten codzienny rytuał.
Picie kawy może także zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę, ponieważ zwiększa wrażliwość na insulinę i przyspiesza trawienie cukrów.
Kawa jest też dobra pomocą doraźną w przypadku osób, które borykają się z hipotonią (niskim ciśnieniem).
Najlepsza dla naszego zdrowia jest kawa czarna - bez mleka i cukru, jednak w obliczu tylu korzystnych właściwości, można sobie pozwolić na smakowe dodatki. Bez znaczenia jest także, czy wybieramy kawę rozpuszczalną, parzoną czy z ekspresu kapsułkowego. W każdym przypadku umiarkowane, regularne picie kawy może uchronić nas przed wieloma konsekwencjami zdrowotnymi.
