Czosnek to prawdziwa bomba witaminowa, jego ząbki działają jak naturalny antybiotyk. Znajdują się w nim naturalne antyoksydanty. Czosnek ma właściwości przeciwzapalne oraz przeciwwirusowe. Mimo to, stosowany w połączeniu z niektórymi lekami może zagrażać naszemu zdrowiu.
Nie należy jeść czosnku, gdy stosujemy paracetamol, ponieważ może dojść do uszkodzeń wątroby. Warto go unikać w trakcie przyjmowania leków przeciwzakrzepowych, gdyż istnieje ryzyko wystąpienia niepożądanego krwawienia.
Czosnek zakłóca również działanie leków przeciwwirusowych, a związki w nim zawarte mogą obniżać stężenie glukozy we krwi, co może mieć znaczenie w trakcie przyjmowania leków hipoglikemicznych.
Zobacz także: Jedzenie czosnku pozytywnie wpływa na zapach i sprawia, że wydajemy się atrakcyjniejsi dla płci przeciwnej?